Hochwertige Fleischprodukte für Ihr Festmahl in der Region Bern und Solothurn
Hier finden Sie unsere sorgfältig zusammengestellten Fleischplatten und Spezialitäten für Ihre Feste und besonderen Anlässe. Als Familienbetrieb in zweiter Generation legen wir grössten Wert auf Qualität und Frische unserer Produkte. Alle Fleischprodukte stammen aus eigener Herstellung und garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste. Bestellen Sie bequem online für Ihre nächste Veranstaltung in der Region Bern und Solothurn.
Festtagsspezialitäten für gesellige Tafelrunden
Die Tradition des gemeinsamen Essens hat in der Schweiz einen besonderen Stellenwert – besonders wenn es um Fleischspezialitäten geht, die in geselliger Runde zubereitet und genossen werden. Unsere vielfältigen Fleischplatten eignen sich perfekt für unterschiedliche Anlässe und Esstraditionen.
Für Liebhaber klassischer Fleischgerichte bieten wir unser Entrecôte Café de Paris an. Dieses Premium-Rinderstück wird von uns sorgfältig abgehangen und in gleichmässige Scheiben geschnitten. Besonders beliebt in der kalten Jahreszeit ist unser Chinoise – hauchdünne Scheiben vom frischen Rind- und Kalbfleisch, die sich perfekt für das traditionelle Fondue Chinoise eignen. Für die Liebhaber des Fondue Bourguignonne bereiten wir sorgfältig ausgewählte Fleischwürfel vom Rind zu. Unser Tischgrill-Angebot umfasst eine abwechslungsreiche Auswahl an verschiedenen Fleischsorten und Würsten, die speziell für die Zubereitung auf dem Tischgrill geschnitten und mariniert werden. Der Spiessliplausch ist besonders bei Familienfeiern und Vereinsanlässen beliebt. Unsere handgefertigten Fleischspiesse werden aus verschiedenen Fleischsorten wie Rind, Kalb und Schwein zubereitet und mit frischem Gemüse ergänzt. Für Buffets und kalte Platten bieten wir eine Auswahl an Aufschnitt und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung.
